თხილი კვირებია თხილით სავსე ჰკიდია და თითქოს მოუთმენლად ელოდება ამ მძიმე ტვირთისგან თავის დაღწევას, თხილის დაკრეფით შეამსუბუქე იგი. მაგრამ იყავით ფრთხილად: არ გამოტოვოთ საუკეთესო დრო და გააკეთე ეს სწორად!

როდის და როგორ კრეფთ თხილს?
თხილის მოსავლის აღება ხდება სექტემბრიდან ოქტომბრის ჩათვლით, როდესაც დამცავ ნაჭუჭზე ფრაგმენტები ყავისფერია, თხილის ნაჭუჭი კი თხილისფერი ყავისფერია. აიღეთ თხილი ნაყოფის გარსაცმის ნაზად დაჭერით ან მცენარის შერყევით.
როდის იკრიფება თხილი?
თხილის მოსავლის დრო განსხვავდება ჯიშის მიხედვით. არის ადრეული ჯიშები, რომლებიც უკვე მწიფდება აგვისტოს შუა რიცხვებიდან. ჯიშების უმეტესობას რამდენიმე კვირა მეტი დრო სჭირდება. ისინი მწიფდებიან სექტემბრიდან ოქტომბრამდე, ამინდის, რეგიონისა და ადგილმდებარეობის მიხედვით.
როგორ შეიძლება სიმწიფის ამოცნობა? ერთის მხრივ, ყავისფერი ფერის ფარდები, რომლებიც დამცავ საფარზეა. მეორეს მხრივ, თხილისფერ-ყავისფერ თხილზე. კიდევ ერთი ნიშანი არის ფოთლები. ამან უკვე უნდა დაიწყოს ფერის შეცვლა.
როგორ მიდიან პროფესიონალები სამსახურში?
ნაყოფი იდეალურად იკრიფება პერიკარპის გარეშე. ამისათვის ყავისფერი ხილის გარსაცმები მსუბუქად იწურება. შემდეგ მწიფე კაკალი უნდა ამოვარდეს. თუ ეს პრობლემატურია უშუალოდ მცენარიდან მოსავლის აღებისას, არსებობს სხვა მეთოდები:
- გაშალეთ ბადე ან ბრეზენტი და შეანჯღრიეთ მცენარე
- დაელოდე თხილის დაცემას და აიღეთ
და ამის მერე?
თხილის მოსავლის აღება, როგორც წესი, არ არის დიდი გამოწვევა, მაგრამ რას უზამთ შემდეგ თხილს?
მეორე მხრივ, შეგიძლიათ გააშროთ და დიდხანს გაძლოთ. მოგვიანებით თხილი შეიძლება ე.ი. ბ. დასამზადებლად:
- ზეთი
- ფქვილი
- ნაყინი
- კონფექციები
- ცომეული
- შეიძლებაან შოკოლადის გამოყენება.
თუ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა თხილი, გთხოვთ გამოიყენოთ ისინი ველური ბუნების გასახარებლად. იქნება ეს ციყვი, კაჭკაჭი, ყვავები თუ შინაური ცხოველები, როგორიცაა ძაღლები, ვირთხები და მომღერალი ფრინველები, ისინი ყველა აფასებენ საკვების ამ წყაროს. თხილი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ მცენარის გასამრავლებლად.
რჩევები და ხრიკები
მხოლოდ მწიფე თხილის შენახვა შეიძლება კარგად, რადგან მოუმწიფებელი თხილი დროთა განმავლობაში იკუმშება და უფრო სწრაფად ლპება. მოსავლის აღებისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ თხილის ბურღვით დაინფიცირებულ თხილსაც. დაალაგეთ ეს თხილი, რომელსაც იცნობთ პატარა ნახვრეტებით.