ვაშლს, ბანანს, ატამს და პომიდორს აქვს მომწიფების სასარგებლო უნარი. მოკრეფილი უმწიფობისას, ისინი მაინც გარდაიქმნება ხილის სიამოვნებად. შეიტყვეთ აქ, აქვს თუ არა ეს თვისება ანანასსაც.
შეიძლება გააგრძელოს ანანასის მომწიფება?
ანანასს არ აქვს მომწიფების უნარი და უნდა მოიკრიფოს როცა სრულად მომწიფდება, რათა უზრუნველყოს გემრიელი და ჯანსაღი სიამოვნება. ასე რომ, ნაყოფი არ აგრძელებს მომწიფებას მოსავლის აღების შემდეგ.
არაკლიმაქტერული ხილი არ მწიფდება
ანანასი ერთ-ერთი არაკლიმაქტერული ხილია. ეს კლასიფიკაცია გულისხმობს, რომ მას არ აქვს მომწიფების უნარი. მომწიფებული ხილისგან განსხვავებით, ანანასი აღარ შთანთქავს ჟანგბადს და აღარ გამოყოფს ნახშირორჟანგს. შედეგად, ის არ "სუნთქავს" ან აგრძელებს მხოლოდ მინიმალურად სუნთქვას. ამიტომ ანანასი უნდა იყოს მოკრეფილი, როცა სრულად მომწიფდება, თუ მათ სურთ მიიღონ გემრიელი და ჯანსაღი კერძი.
უსაფრთხო იდენტიფიცირება მოსავლისთვის მზად ანანასი
რადგან ანანასი არ მწიფდება, მოსავლის აღების დრო კიდევ უფრო მნიშვნელოვანი ხდება. დარგვასა და მოვლასთან დაკავშირებული ყველა სამუშაო უშედეგოა, თუ ნაყოფი ნაადრევად არის მოკრეფილი. მოუმწიფებელი ანანასი არა მხოლოდ ძალიან მჟავე გემოთია, არამედ ოდნავ ტოქსიკურიც კი არის მგრძნობიარე ადამიანებისა და ორსული ქალებისთვის. მოსავლისთვის მზად ანანასი შეგიძლიათ ამოიცნოთ შემდეგი მახასიათებლებით:
- მშვენიერი სურნელი გამოდის ანანასის ღეროს ძირიდან
- გვირგვინის ფოთლები აყვავებულ მწვანე და მსუყეა
- მყარი ხორცი მსუბუქი წნევის ქვეშ ელასტიურად იძლევა მოსავალს
- ერთი ფოთლის არჩევა მინიმალური მოზიდვით
- თასს არ აქვს ნაპრალები ან სხვა დაზიანება
- ხილს აქვს ჰარმონიული ფორმის გარეგნობა
ანანასის ფერი კი არ არის სიმწიფის ხარისხის სანდო მაჩვენებელი. არსებობს კომერციულად ხელმისაწვდომი ჯიშები, რომლებსაც ჯერ კიდევ აქვთ მწვანე ხორცი, როდესაც სრულად მომწიფდება.
მიუხედავად სიმწიფისა, განსხვავებული გემო ზონა
ნუ გაგიკვირდებათ, თუ ახლად მოკრეფილ, მწიფე ანანასს ერთიანი გემო არ ექნება. გრავიტაცია იწვევს ფრუქტოზის არათანაბრად განაწილებას. ამიტომ ქვედა ნაწილში რბილობი განსაკუთრებით ტკბილია, ხოლო შუა ნაწილი დაბალანსებული გემოთი გამოირჩევა. ვინც ანანასის მჟავე-ტკბილ ჭამას ამჯობინებს, დაიცავს ნაყოფის ზედა ზონას.
რჩევები და ხრიკები
თუ თქვენ გეგმავთ ანანასის გაშენებას ფოთლებიდან, გაქვთ შესანიშნავი შესაძლებლობა, განიცადოთ ფესვის ზრდა ცოცხალი. მომზადებული ფოთლის გვირგვინი სუბსტრატში დაუყონებლივ დარგვის ნაცვლად, ღეროსთან ერთად მოათავსეთ ჭიქა ცაცხვის გარეშე წყალში. ასე რომ თქვენ და თქვენს შვილებს შეგიძლიათ უყუროთ დედა ბუნებას, როგორ ახდენს სასწაულებს.
