როდესაც შემოდგომა აკაკუნებს ბაღის კარზე, მწვანე პომიდორი აღარ მწიფდება. ეს არ არის ახალი სიამოვნების გლოვის მიზეზი. ჩვენ ვიცით რამდენიმე ხრიკი იმის შესახებ, თუ როგორ მწიფდება პომიდორი. შემდეგი სტრიქონები ამჟღავნებს საიდუმლოს.
როგორ მივცე პომიდორი მომწიფდეს?
პომიდვრის მომწიფება შესაძლებელია გაზეთში შეფუთვით ან ფეხსაცმლის კოლოფში 18-20 გრადუს ცელსიუსზე შენახვით. მცენარის ჩამოკიდება შესაძლებელია ქვაბის ოთახში. მწიფე ვაშლის ან ბანანის გვერდით მწვანე პომიდორი აჩქარებს მომწიფების პროცესს ეთილენის გამოყოფით.
სითბო და მოთმინება შემდგომი მომწიფებისთვის
მწვანე პომიდორი ჯანმრთელობის მნიშვნელოვან რისკს წარმოადგენს. მაშინაც კი, თუ მასზე მხოლოდ რამდენიმე მწვანე ლაქაა, ტოქსიკური სოლანინის შემცველობა შემაშფოთებელია. სეზონის განმავლობაში, გამოცდილი მებოსტნეები პომიდორს მხოლოდ მაშინ იღებენ მოსავალს, როდესაც ისინი სრულად მწიფდება. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ წლის ბოლო პომიდორი ნაგავში აღმოჩნდება. ასე მწიფდება მწვანე ხილი მოსავლის აღების შემდეგ სახლში:
- აკრიფეთ ყველა პომიდორი, რომელიც ნაყოფის ღეროდან ყვითლდება ან წითლდება
- შეფუთეთ გაზეთში და შეინახეთ 18-დან 20 გრადუსამდე ტემპერატურაზე
- ალტერნატიულად მოათავსეთ მეორადი ფეხსაცმლის ყუთში, ხილი ერთმანეთს არ შეეხო
ნიმუშები ობის ან დამპალი ლაქებით შედიან კომპოსტში. მწვანე ან ცუდი ტერიტორიების ამოჭრა აზრი არ აქვს. სოლანინი რჩება პომიდორში, ისევე როგორც სოკოს სპორები ან ბაქტერიები.
როგორ ეხმარება ქვაბის ოთახი მოუმწიფებელ პომიდორს
თუ პომიდვრის მცენარეს ჯერ კიდევ აქვს აყვავებული ხილის საფარი, ყველა ნაყოფი არ უნდა იყოს ინდივიდუალურად მოკრეფილი. იმის გამო, რომ შემდგომი მომწიფებისთვის მხოლოდ სითბოა საჭირო, გათბობის ოთახი იღებს უჩვეულო დავალებას.
მიწიდან ამოიღეთ მთელი მცენარე, ფესვების ჩათვლით. ახლა ფრთხილად შეიტანეთ იგი სარდაფში, სადაც ქვაბის ოთახი ჩვეულებრივ ლამაზი და თბილია. აქ მცენარეს ჭერიდან თავდაყირა ჩამოკიდებ ძაფზე. რამდენიმე დღის შემდეგ დაკრეფთ მწიფე პომიდორს. ფოთლები უნდა დარჩეს ყლორტებზე, რადგან ისინი კვლავ გამოყოფენ ძვირფას საკვებ ნივთიერებებს.
ვაშლი და ბანანი ხელს უწყობს პომიდვრის მომწიფებას
მწიფე ხილი და ბოსტნეული გამოყოფს ეთილენს. ეს აირისებრი, ორგანული ნაერთი დადებითად მოქმედებს სხვა ხილის დამწიფების პროცესზე. ამიტომ ვაშლი ან ბანანი მოათავსეთ მწვანე პომიდორთან ახლოს თბილ ადგილას.ამ ხრიკით თქვენ მოუწოდებთ მოუმწიფებელ ნაყოფს შეცვალონ ფერი და დაანგრიონ სოლანინი.
შენახული მუყაოს კოლოფში ან ქაღალდის პარკში, პომიდორი დამატებით დაცულია შემაწუხებელი ბუზებისგან და სხვა მავნებლებისგან. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ნაყოფი მომწიფებისას არ ექვემდებარება ტენიან გარემოს.
ასე ახერხებს მომწიფება საწოლში
სახლში ადგილი არ არის, რომ პომიდორი მომწიფდეს? ეს არ არის მიზეზი, რომ უარი თქვან მწვანე ხილზე. ღია ველში პროექტი ასე მუშაობს:
- მოკეცეთ პომიდვრის ქარხანა და დადგით ხის ლანგარზე
- ხილს არ უნდა ჰქონდეს შეხება მიწასთან
- დააყენეთ მასზე მობილური ცივი ჩარჩო და დააფარეთ გაუმჭვირვალე საწმისით
რჩევები და ხრიკები
ჭკვიანმა მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ პომიდვრის მცენარეების ქვეშ გავრცელებული წითელი ფენა აჩქარებს მომწიფებას.გრძელი ტალღის სინათლის პულსები მობილიზებენ ცილას, რომელიც სიგნალს აძლევს ნაყოფებს, რომ სხვა მცენარეები უკვე მწიფე პომიდორს ატარებენ. გამოდის, რომ ისინი ბაძავენ მათ ლიდერობას. კეთილმოწყობილი ბაღის ცენტრები ახლა ინახება მუქი წითელი ფილმით.
