ახალი კარტოფილი სპეციალობაა კარტოფილის ტუბერებს შორის. მათ გემო აქვთ ისეთი ახალი და ნაზი, რაღაცნაირად განსხვავებული. გასაკვირი არ არის, რომ ბევრი ადამიანი ასე აღფრთოვანებულია წლის პირველი ასლებით. ბოლოს როდის დადგა დრო?
როდის არის მზად ახალი კარტოფილი მოსავლისთვის?
საადრეო კარტოფილის მოსავლის აღება შესაძლებელია ივნისის დასაწყისიდან, როდესაც ის მომწიფდება საწოლში დარგვიდან დაახლოებით 90 დღის შემდეგ. ადრე მოსავლის მისაღებად შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ კარტოფილის მოყვანა სათბურში ან წინასწარ გაღივებული თესლი.
როდის მწიფდება პირველი ტუბერები?
ყველაფერი მწვანეა და ყვავის კარტოფილში, მაგრამ როგორ გამოიყურება მიწაში? ტუბერები ფარულად იზრდება. ჩვენ არ ვიცით რამდენია თითოეული მცენარის ქვეშ და არც ვიცით რა ზომას მიაღწიეს უკვე. ქვემოთ მოცემულია ხილული სიმბოლოების ინტერპრეტაცია:
- ტუბერის წარმოქმნა იწყება ყვავილობით
- ისინი დროთა განმავლობაში უფრო დიდდებიან
- როდესაც მწვანე გახდება ყავისფერი და ხმება, ისინი მომწიფდებიან
გამოთვალეთ მოსავლის დრო
თითოეული ადრეული კარტოფილის ჯიშის მოსავლის აღების დრო შეიძლება დაახლოებით გამოითვალოს. ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ რომელი ჯიში გაქვთ დარგული საწოლში და რამდენ ხანს მწიფდება.
კარტოფილის ახალი ჯიშების უმეტესობას დაახლოებით 90 დღე სჭირდება, სანამ მათი ტუბერები დიდი და საკვები გახდება. მარტის ბოლოს თუ დარგავთ, მოსავლის აღება შეგიძლიათ ივნისში.
მოსავალი უფრო ადრე
ამჟამინდელი ამინდი გადამწყვეტ როლს თამაშობს მოსავლის მზადყოფნის დადგენაში, რადგან რაც უფრო თბილია, მით უფრო სწრაფად იზრდება კარტოფილის მცენარეები. თუმცა, ჩვენ არ შეგვიძლია გავლენა მოახდინოთ ამინდზე, ადრეული კარტოფილის დარგვისას ჩვენს კონტროლს ექვემდებარება შემდეგი ორი ფაქტორი:
- კარტოფილის მოყვანა სათბურში
- კარტოფილის თესლის წინასწარი გაღივება
ორივე ვარიანტი იძლევა მოსავლის აღებას სამი კვირით ადრე.
მოსავალი სიმწიფემდე
როგორც კი კარტოფილი მცენარის აყვავება იწყება ტუბერების წარმოქმნა. არავის უწევს ლოდინი, სანამ ფოთლები გაფუჭდება, რომ ტუბერები დიეტაში დაამატოთ. ცოტა ხნის შემდეგ ცალკეული, საკმარისად დიდი ნიმუშების გულდასმით გათხრა შესაძლებელია, ხოლო მცირე ზომის ტუბერებს ეძლევათ საშუალება გააგრძელონ ზრდა.
ახალი კარტოფილი სუპერმარკეტიდან
თუ არ გაქვთ საკუთარი ბაღი ან მოთმინებით ვერ ელოდებით პირველ საკვებ ტუბერებს, შეგიძლიათ შეაგროვოთ ისინი მაღაზიებში უკვე მაისში. თუმცა, სუპერმარკეტებში შემოთავაზებული ახალი კარტოფილის ბევრმა სახეობამ დიდი გზა გაიარა, რადგან ის ჩვეულებრივ თბილი ქვეყნებიდან მოდის.
რჩევა
პლასტმასის პარკები არ სუნთქავს და ბადეები აძლევენ საშუალებას, რომ ტუბერებში ბევრი სინათლე მოხვდეს, რაც იწვევს ტოქსიკური სოლანინის წარმოქმნას. სჯობია ხელი შეუწყოთ ახალ კარტოფილს, რომელიც შეფუთულია ქაღალდის პარკებში.
