იყიდება იქ უმწიფარი კლემენტინები? რას ფიქრობდა გამყიდველი, როცა მომხმარებელს შესთავაზა ეს მწვანე ლაქებიანი ხილი? ქვემოთ გაიგებთ, რომ მწვანე ლაქებიანი კლემენტინი არ არის დაბალი ხარისხის ან თუნდაც მოუმწიფებლობის ნიშანი.
მწვანე ლაქების მქონე კლემენტინები უმწიფარია და ამიტომ უვარგისი?
კლემენტინები მწვანე ლაქებითმწიფე,საჭმელი და გემო ისეთივე არომატულია, როგორც მთლიანად ნარინჯისფერი ფერის ნიმუშები.ქერქის მწვანე შეფერილობა განპირობებულია მასში შემავალი ქლოროფილით, რომელიც ციტრუსებში მხოლოდ ტემპერატურის ძლიერი რყევებით იშლება.
შეიძლება თუ არა მწვანე ლაქიანი კლემენტინის ჭამა?
შეგიძლიათმიხმაროთ მწვანე ლაქებიანი კლემენტინი უყოყმანოდ. მათ აქვთ ისეთივე ციტრუსოვანი, წვნიანი და ტკბილი გემო, როგორც კლემენტინი, რომელსაც აქვს მთლიანად ფორთოხლის კანი. გარდა ამისა, მათში არანაკლებ ვიტამინებისა და სხვა საკვები ნივთიერებების შემცველობაა.
მწვანე ლაქებიანი კლემენტინები უმწიფარია?
მწვანე ლაქებიანი კლემენტინებიუმწიფოა თუმცა, ამ ქვეყანაში მომხმარებლებმა, როგორც წესი, მხოლოდ ნარინჯისფერი კლემენტინები იციან, რომლებიც მწიფე ჩანს მათი ნათელი ფერის გამო. მწვანე ხილი კი უმწიფრის შთაბეჭდილებას ტოვებს. მაგრამ კლემენტინებთან და სხვა ციტრუსებთან, მწვანე ქერქს აუცილებლად არავითარი კავშირი არ აქვს მოუმწიფებლობასთან.
რატომ არის კლემენტინის ლაქები მწვანე?
კლემენტინის მწვანე ფერს უზრუნველყოფს ქერქში შემავალიქლოროფილი. ყველა ციტრუსის ხილი, როგორიცაა კლემენტინი, მანდარინი და ფორთოხალი, თავდაპირველად მწვანე ფერისაა. ისინი იღებენ დამახასიათებელ ნარინჯისფერ ფერს მხოლოდ მაშინ, როდესაც ექვემდებარებიან ძლიერი ტემპერატურის სხვაობას. ბუნებაში, ეს ჩვეულებრივ, მაგრამ არა ყოველთვის, გამოწვეულია თბილი დღეებით და გრილი ღამეებით. თუმცა, თუ დღეები და ღამეები თბილია, კლემენტინი რჩება მწვანე.
შეიძლება მწვანე კლემენტინები მომწიფდეს?
მწვანე კლემენტინი არ მწიფდება, რადგან ისინი ჩვეულებრივ მოსავალს იღებდნენ, როცა უკვე მწიფდებოდა. თუ ისინი ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში და არასწორად, უფრო სავარაუდოა, რომ ისინი გაფუჭდებიან და ჩამოყალიბდებიან. ამიტომ ნუ ეცდებით მწვანე კლემენტინის მომწიფებას.
რა ხრიკი გამოიყენება მწვანე ლაქებით კლემენტინებისთვის?
რადგან მწვანე ლაქებიანი კლემენტინის გაყიდვა უფრო რთულია, ისინი ექვემდებარებახელოვნურად წარმოქმნილ ძლიერ ტემპერატურულ სხვაობასეს ჩვეულებრივ ხდება კლემენტინის საბითუმო შენახვისას. თუმცა, ამ პროცედურამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს კლემენტინებმა ყავისფერი ლაქების მიღება და მათი გასაყიდად გამოუსადეგარი. ამიტომ საჭიროა ცოდნა და გამოცდილება.
რჩევა
კლემენტინები ტროპიკებიდან – ყოველთვის მწვანე
ტროპიკული ქვეყნებიდან კლემენტინებს ჩვეულებრივ მწვანედ იღებენ, რადგან იქ ტემპერატურის მნიშვნელოვანი რყევები არ არის. ამიტომ, თუ ასეთ კლემენტინებს ნარინჯისფერ ფერში ყიდულობთ, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ისინი ხელოვნურად გაჟღენთილია ან შემდგომ ექვემდებარებიან ტემპერატურის რყევებს, რათა ნარინჯისფერი გახდეს.
