მათ მჟავე გემო აქვთ, მაგრამ ეს სულაც არ მიუთითებს უმწიფრობაზე. მოცვი ცნობილია თავისი მჟავე გემოთი, რაც გამოწვეულია C ვიტამინის მაღალი შემცველობით. ამიტომ იგი ასევე ითვლება სუპერპროდუქტად. შეგიძლია კენკრა მომწიფდეს?
შეიძლება მოცვი დამწიფდეს?
მოცვივერ მწიფდება. მოსავლის აღების შემდეგ, მომწიფების პროცესი ჩერდება და მოცვი რჩება სიმწიფის ამჟამინდელ მდგომარეობაში. ამ მიზეზით, მნიშვნელოვანია ამ კენკრის მოსავლის აღება მხოლოდ სექტემბრიდან ოქტომბრამდე პერიოდში.
როგორ ამოვიცნოთ მოუმწიფებელი მოცვი?
მოუმწიფებელი მოცვიმწვანე,ქრებადაძალიან მჟავე გემოთი. შესამოწმებლად შეგიძლიათ გახსნათ კენკრა. თუ შიგნით მწვანეა, უმწიფარია. ნაყოფის შიდა მხარე უნდა იყოს წითელი ფერის. მხოლოდ მაშინ არის ის ნამდვილად მომწიფებული.
როდის მწიფდება მოცვი?
მოცვის მოსავალი ჩვეულებრივ ხდებასექტემბრიდან ოქტომბრამდე თვეებში, რადგან ისინი მხოლოდ მაშინ მწიფდებიან. მათ ბევრი რამ აქვთ საერთო ამ ქვეყანაში უფრო ცნობილ მოცვისთან, რომელსაც ასევე მხოლოდ შემოდგომაზე კრეფენ.
რა თვისებები აქვს მწიფე მოცვი?
მწიფე მოცვი არისიისფერი წითელიფერადი,პრიალადამგლი. ნაყოფის შიდა მხარეც წითელი ფერისაა. მასში შემავალი თესლი სრულად არის ჩამოყალიბებული. გემო მომჟავოა.
არის მოცვის დამწიფების მეთოდი?
ვაქცინიუმ მაკროკარპონის კენკრა არ მწიფდება, ამიტომ არ არსებობსმეთოდი მოსავლის აღების შემდეგ სიმწიფის დასაჩქარებლად. თუმცა, შესაძლებელია ოდნავ მოუმწიფებელი ხილის გამოყენება, მაგალითად, ლიქიორისთვის ან ჯემის შესანარჩუნებლად.
რა ვუყო უმწიფარ მოცვი?
ჯობიაგადაგდოთ ძალიან მოუმწიფებელი მოცვი. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ შემთხვევაში, თუ მოცვი ჯერ კიდევ მწვანეა. ასეთი ნიმუშები დამუშავების შემდეგაც არ არის სასიამოვნო.
როგორ აქვს მოცვი ნაკლებად მჟავე გემო?
თუ მწიფე მოცვი ძალიან მჟავეა თქვენთვის, შეგიძლიათდაატკბობოთ, გააშროთ ან გამოიყენოთ სამზარეულოში სხვადასხვაპრეპარატებისთვის ისინი კარგად უხდებათ მაფინების გამოცხობას, ასევე მიუსლის, სმუზის ან მოცვის წვენს. როდესაც უმი მიირთმევენ, მოცვი ნამდვილი სიამოვნებაა ძალიან ცოტა ადამიანისთვის.
რჩევა
შეიძინეთ მოცვი მხოლოდ სეზონზე
მოცვის ყიდვა რეკომენდებულია მხოლოდ ოქტომბრიდან დეკემბრის ჩათვლით. თუ მოცვი უკვე გაყიდვაშია შუა ზაფხულში, მოერიდეთ მის ყიდვას, რადგან დიდი ალბათობით მოუმწიფებელია.
