ჟოლო ძალიან ნაზი ხილია. ისინი არ იტანენ ზეწოლას ან ხანგრძლივ შენახვას. უპირველეს ყოვლისა, ჟოლო არ უნდა გაირეცხოს, თუ ეს შესაძლებელია. შედეგად ისინი კარგავენ სურნელს და უფრო სწრაფად ლპება.
რეკომენდირებულია თუ არა ჟოლოს გარეცხვა?
ჟოლო უნდა გარეცხოთ? თუ შესაძლებელია, ჟოლო არ უნდა გაირეცხოს, რადგან ეს გამოიწვევს მის არომატს და უფრო სწრაფად გაფუჭებას. საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ მსხვილი ბადისებრი საცერი, კენკრა მოკლედ ჩამოიბანეთ წყლის ნაკადით და კარგად გამოწურეთ.გარეცხილი ჟოლო უნდა გამოვიყენოთ სწრაფად.
მოსავლის მოსავლის შესაფერისი დრო
ჟოლოს მოსავალი თუ შეიძლება დილით, თუ არ წვიმს. შემდეგ ხილი სასიამოვნო და მშრალია და ჭუჭყიანი თითქმის არ წებდება.
აკრიფეთ ჟოლო ფრთხილად
კენკრის კრეფის დროს სწორად დაკრეფით, შეგიძლიათ თავი აარიდოთ კენკრის გარეცხვას.
დაახარისხეთ დაბინძურებული ან დამპალი ხილი და დარწმუნდით, რომ ისინი პირველ რიგში მოსავლის კალათაში არ მოხვდებიან. ეს ეხება ბუჩქებში მცხოვრებ ობობებსა და მწერებსაც.
თუ შემდეგ მიხვდებით, რომ შეუმჩნეველი გაქვთ დაფქული ხილი, ჟოლო უნდა ჩამოიბანოთ, რომ ობის სპორები მოიხსნას.
როგორ გავრეცხოთ ჟოლო საჭიროების შემთხვევაში
- გამოიყენეთ ბოსტნეულის მსხვილი საცერი
- მოათავსეთ ჟოლო ერთმანეთის გვერდით
- დააყენეთ წყლის ჭავლი ნაზ შხაპზე
- მოკლედ ჩამოიბანეთ ცივი წყლით
- ჟოლო კარგად გადაწურეთ
რჩევები ჟოლოს რეცხვისთვის
მოათავსეთ ჟოლო ერთმანეთის გვერდით, თუ შესაძლებელია, უფრო დიდი ნახვრეტებით საცერში. ბოსტნეულის პლასტმასის საცრები უფრო შესაფერისია, ვიდრე ლითონის საცრები ვიწრო ბადეებით. ფართო ხვრელები საშუალებას აძლევს წყლის უფრო სწრაფად გადინებას.
ჯობია უფრო დიდი რაოდენობით ჟოლო გარეცხოთ რამდენიმე ეტაპად. თუ ნაყოფი ერთმანეთზეა, ჭუჭყიანდება და ასევე არ იწმინდება სათანადოდ.
არ დააყენოთ წყლის ჭავლი ძალიან მაგრად. ნაზი ჟოლო წნევით იფეთქებს და ხილის წვენს კარგავს.
ჟოლო გარეცხვის შემდეგ გადაწურეთ
იმისათვის, რომ ჟოლო გაწმენდის შემდეგ სწრაფად გაშრეს, საწური ოდნავ გადაატრიალეთ წყლის აუზზე.
დააფინეთ სველი ხილი ქაღალდის პირსახოცზე და ნაზად გააბრტყელეთ გარშემო. კრეპი შთანთქავს წყალს.
გამოიყენეთ გარეცხილი ჟოლო სწრაფად
ჟოლოს შენახვის ვადა ძალიან მოკლეა. თუ ნაყოფი გარეცხილია, ის უფრო მოკლეა.
მიიღეთ ხილი დაუყოვნებლივ ან გადაამუშავეთ კომპოტი ან ჯემი.
გარეცხილი ჟოლო კარგად უნდა გაშრეს, თუ გაყინვა გინდა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი ერთმანეთში იყრიან თავს და გალღობისას მთლად დაბურული გახდებიან.
დაბინძურების თავიდან აცილება
შეგიძლიათ ბევრი რამ გააკეთოთ ბაღში, რომ ბუჩქზე ჟოლო სუფთა იყოს. ეს გიხსნით ხილის გაწმენდის ან თუნდაც გარეცხვის პრობლემას.
შეკრათ წნელები. მაშინ ჟოლო არ შეხება მიწასთან.
მოასხურეთ მიწა ბუჩქების ქვეშ ჩალით. მაშინაც კი, თუ ჟოლო მიწაზე დაეცემა ან ხელჯოხები ჩამოკიდეს, ჩალის საფარი იცავს მას ჭუჭყისაგან.
რჩევები და ხრიკები
თუ ჟოლო აუცილებლად უნდა გარეცხოთ, არასოდეს დატოვოთ იგი წყალში დიდი ხნით. წინააღმდეგ შემთხვევაში ნაყოფი გახდება რბილი და დაფქული.
