ძმრის ხეები დღემდე შხამიანად ითვლება, თუმცა ნაყოფი გამოსაყენებლად ვარგისია. მაგრამ ფართოდ გავრცელებული დეკორატიული მცენარე განსხვავდება სხვა ძმრის ხის მცენარეებისგან შემადგენლობით. ტოქსიკური ეფექტი მხოლოდ იშვიათ შემთხვევებში ხდება.
ძმრის ხე შხამიანია?
ძმრის ხე ოდნავ შხამიანია ტანინებისა და ხილის მჟავების გამო, თუმცა მოწამვლის სიმპტომები იშვიათია და ჩვეულებრივ ჩნდება დიდი მოხმარების ან ხანგრძლივი კონტაქტის შემდეგ. ცხოველებში შეიძლება გამოვლინდეს უფრო მძიმე სიმპტომები, როგორიცაა ანთება, კოლიკა და დიარეა.
ინგრედიენტები და ტოქსიკური ეფექტი
ძმრის ხეები იწვევს მოწამვლასთან ასოციაციას, რომელიც უსაფუძვლოა. ეს დაბნეულობა გამომდინარეობს იქიდან, რომ ძმრის ხის გვარის სხვა სახეობები იწვევს ტოქსიკურ ეფექტებს. შხამიანი სუმაკი შეიცავს ურუშიოლებს, რომლებიც კანთან შეხებისას იწვევს მძიმე ალერგიულ რეაქციებს.
ძმრის ხეში ურუშიოლები არ გამოვლენილა. ტანინებისა და ელაგინის მჟავის გარდა, ძმრის ხეების მცენარეული ნაწილები შეიცავს მჟავე უჯრედის წვენს. აქ ტოქსიკურობა, რომელიც შეიძლება კლასიფიცირდეს როგორც მსუბუქი, განპირობებულია ტანინებითა და ხილის მჟავებით. დოზა ქმნის შხამს, რადგან ტანინებით გამოწვეული მოწამვლის სიმპტომები ჩნდება მხოლოდ დიდი რაოდენობით მოხმარების ან ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. მცენარის რძისფერ წვენს შეხების შემთხვევაში შეიძლება მოხდეს კანის გაღიზიანება.
შესაძლო შედეგები მოხმარების შემდეგ:
- კუჭის ლორწოვანი გარსის ანთება
- ღვიძლის დაზიანება
- კუჭის და ნაწლავების ტკივილი
- გულისრევა, თავის ტკივილი და გულისრევა
ტოქსიკურობა ცხოველებისთვის
ცხოველებში მცენარის ნაწილები მოხმარების შემდეგ იწვევს მოწამვლის უფრო მძაფრ სიმპტომებს. ზაზუნები და ზღვის გოჭები რეაგირებენ კუჭისა და ნაწლავების პრობლემებზე, ხოლო ინგრედიენტები ცხენებში იწვევენ კოლიკას და დიარეას. რძის წვენი ბევრ ცხოველში იწვევს კანის ან ლორწოვანი გარსების ანთებას.
გამოყენება
ძმრის ხის წითელი ხილის წიპწები გამოიყენება გამაგრილებელი ლიმონათების დასამზადებლად, რომლებიც მდიდარია C ვიტამინით. მათ იყენებენ ძმრის დასამზადებლად, რამაც გამოიწვია სახელი ძმრის ხე. თურქეთში ხმელ თესლს სანელებლად იყენებენ, რაც სხვადასხვა კერძს მჟავე გემოს აძლევს.
