თხილი ცნობილია, როგორც საკვები ათასობით წლის განმავლობაში. იგი ღირებულია როგორც ადამიანებისთვის, ასევე ველური ბუნებით, სხვა საკითხებთან ერთად, მისი ჯანსაღი ცხიმოვანი მჟავებისა და კალორიული სიმკვრივის გამო. მაგრამ საიდან მოდის მცენარე გემრიელი თხილით?
საიდან მოდის თხილი თავდაპირველად?
თხილი თავდაპირველად მოდის თურქეთის შავი ზღვის სანაპირო რეგიონიდან და გავრცელებულია ჩინეთში ათასობით წლის განმავლობაში. დღეს თხილის უმეტესობა მოდის ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან, განსაკუთრებით თურქეთიდან, საფრანგეთიდან, იტალიიდან, ესპანეთიდან და საბერძნეთიდან.
გრძელი მოგზაურობა აზიასა და ევროპაში
მიუხედავად იმისა, რომ თხილი გავრცელდა გერმანიის ბევრ კუთხეში და ამიტომ ზოგიერთი მებოსტნე განიხილება როგორც უსიამოვნო საშუალება, ის თავდაპირველად სხვა რეგიონიდან მოდის. როგორც არყის ოჯახის წარმომადგენელი, ის ახლა ფართოდ არის გავრცელებული ცენტრალური ევროპის ბევრ ქვეყანაში. აქ ნახავთ შესაფერის ლოკაციებს.
თუ თხილი თავის თავდაპირველ სახლს ეძებდა, ის თურქეთის შავი ზღვის სანაპირო რეგიონში აღმოჩნდებოდა. ის ასევე გავრცელებულია ჩინეთში ათასობით წლის განმავლობაში.
თურქეთიდან თხილი ათასწლეულების მანძილზე გავრცელდა საბერძნეთში, იტალიასა და ცენტრალურ ევროპაში. ცენტრალურ ევროპაში ის ფართოდ იყო გავრცელებული ქვის ხანაში და იყო დომინანტური მცენარე ფლორაში. ევროპის ქვეყნებიდან თხილმა საბოლოოდ დაიპყრო დანარჩენი მსოფლიო - ბუნებრივად თუ ადამიანების დახმარებით.
საიდან მოდის თხილი დღეს?
თხილი, რომელსაც დღეს სხვადასხვა სუპერმარკეტებში გვთავაზობენ, ძირითადად, გერმანიიდან არ მოდის. გერმანია საკმაოდ გამოუსადეგარია, როგორც თხილის მზარდი რეგიონი. მიზეზი: კლიმატი ძალიან ცივია.
ლამბერტშასელი, როგორც წესი, მაღაზიებში გვხვდება. უმეტეს შემთხვევაში ის მოდის ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან. თხილის ყველაზე ძლიერ ექსპორტიორებად ითვლებიან შემდეგი ქვეყნები:
- თურქეთი
- საფრანგეთი
- იტალია
- ესპანეთი
- საბერძნეთი
რჩევები და ხრიკები
ჩაატარეთ თხილის სხვადასხვა სახეობის შედარებითი დეგუსტაცია მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან. ძლიერი გემოვნების კვირტების წყალობით, თქვენ შეძლებთ შეამჩნიოთ განსხვავებები და უფრო მარტივად გადაწყვიტოთ რომელი თხილის გემო გაქვთ საუკეთესოდ.
