ინდური ბანანი ან პაუპა (ბოტ. Asimina triloba) ცნობილია და პოპულარულია ჩრდილოეთ ამერიკაში, მაგრამ არც ისე ევროპაში. გამძლე და ადვილად მოვლის მცენარე იძლევა ძალიან გემრიელ ნაყოფს, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა გზით. ასევე ღირს მისი დეკორატიულ ხის გაზრდა.
როდის მწიფდება ინდური ბანანი?
ინდური ბანანის მოსავლის აღების დრო გრძელდება დაახლოებითსექტემბრის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრის ბოლომდე. ადგილმდებარეობისა და არჩეული ჯიშის მიხედვით, დრო შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს. სიმწიფის ამოცნობა შეგიძლიათ ხილის მძაფრი სურნელით და ქერქის ფერის ცვლილებით.
როდის იძლევა ნაყოფს ინდური ბანანი?
დათესვიდან დაახლოებითათი წელიწადი, სანამ ინდური ბანანი პირველად ყვავილებს და ნაყოფს გამოიღებს. თუ იყიდით ახალგაზრდა მცენარეს, ლოდინის დრო მცირდება სამიდან ოთხ წლამდე, რაც დამოკიდებულია შეძენილი მცენარის ზომაზე. ამიტომ მოთმინებაა საჭირო.
როგორ ამოვიცნო მწიფე ინდური ბანანი?
მწიფე ინდურ ბანანს ახასიათებსსურნელი,ფერიდათანმიმდევრულობა. ჯიშის მიხედვით ნაყოფი ყვითელ-მომწვანო ან ოქროსფერი ყვითელი ხდება. ზოგიერთ სახეობას ნაჭუჭზე სწრაფად უვითარდება მუქი ლაქები, რაც თითების მსუბუქი წნევით ტოვებს ადგილს. ეს ხანდახან ხდება ბუჩქზე მომწიფებამდეც.თაფლის რბილობი კრემისფერიდან მოყვითალო-ნარინჯისფერამდეა, ჯიშის მიხედვით და ადვილად შეიძლება ამოღებულ იქნას ან პიურედ იქცეს. თესლი არ არის შხამიანი, მაგრამ ჩვეულებრივ არ ჭამენ.
როგორი გემო აქვს მწიფე ინდურ ბანანს?
ინდური ბანანის
ეგზოტიკურად მოჩვენებითი გემოძნელად შეედრება სხვა ხილს. არომატი ყველაზე მეტად მოგვაგონებს ანანასის, მანგოს, ნესვის, ლიმონის და ბანანის ნარევს. თუმცა, თათი არ არის დაკავშირებული ბანანთან.ინდური ბანანი უმჯობესია მიირთვათ ახალი, მაგალითად ხილის სალათში ან ხილის პიურედ. მწიფე ხილი ასევე იდეალურია ნაყინისთვის ან რძით.
შეიძლება თუ არა მწიფე ინდური ბანანის დიდხანს შენახვა?
ინდური ბანანი, რომელიც მოკრეფილია სრულად მომწიფებისას, არ უნდა ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ უნდა მიირთვათ სწრაფად. საკმაოდ სწრაფად ჭკნება და ადვილად ფუჭდება.ნახევრად მწიფე ხილი მაცივარში დაახლოებით ოთხი კვირა ძლებს და იქ მწიფდება კიდეც. თუ თქვენი მოსავალი ძალიან დიდია დაუყოვნებელი მოხმარებისთვის, ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ ზედმეტი ხილი შემდგომი მოხმარებისთვის.
რჩევა
დამტვერვის გარეშე მოსავალი არ არის
ინდური ბანანის ჯიშების უმეტესობა არ არის თვითნაყოფიერი, მაგრამ ეყრდნობა ჯვარედინი დამტვერვას. ეს ნიშნავს, რომ მათ სხვა მცენარეები სჭირდებათ ნაყოფის მოსაყვანად. როგორც წესი, ორი განსხვავებული ჯიშის ინდური ბანანი ერთად ირგვება. ამიტომ სახლის ბაღში ბევრი ადგილი გჭირდებათ. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ დარგოთ თვითდამტვერავი ჯიში, როგორიცაა მზესუმზირა.
